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鹽酸克倫特羅（瘦肉精）檢測卡檢測依據(jù)和方法
鹽酸克倫特羅（瘦肉精）屬于β-興奮劑，近年來被非法添加到飼料中以提高脂肪型動物的瘦肉率和加速動物生長，因其添加劑量是治療劑量的5-10倍，以至于在動物體內(nèi)殘留量高而給消費者帶來危害。目前市面上比較親民且準確的檢測方法就屬鹽酸克倫特羅檢測卡了。該類檢測方法檢測速度快；容易操作；而且價格相對來說較便宜。
該類速測卡采用競爭抑制免疫層析法。在硝酸纖維素膜（NC膜）上包被檢測線（T線）和對照線（C線），T線包被Clen-BSA，C線包被羊抗鼠IgG, 樣品孔加入樣本后，在層析的過程中，樣本中的克倫特羅（Clenbuterol)與膠體金標記的鼠抗克倫特羅單抗結(jié)合，抑制了膠體金標記的鼠抗克倫特羅單抗和NC膜T線上的Clen-BSA的結(jié)合，由此判斷樣本中是否含有鹽酸克倫特羅。如圖：
雖然是公認的簡單方法但也有自己的一套操作流程，在實驗中需要嚴格遵守以保證實驗結(jié)果的準確性：
1.在進行測試前先完整閱讀使用說明書，使用前將試劑板和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫。
2.撕開鋁塑袋，取出試紙。
3.用滴管吸取待檢樣品尿液，逐滴緩慢加入3滴樣品于加樣孔中。
4. 將試紙平放1分鐘，等待紅色條帶出現(xiàn)。
5. 3～8分鐘內(nèi)讀取結(jié)果，10分鐘后判讀無效。
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