食品安全日益受到關(guān)注的今天，牛肉作為餐桌上的重要食材，其質(zhì)量安全至關(guān)重要。為防止牛生病，常在飼料中摻入這種抗生素，導(dǎo)致牛肉中有藥物殘留。而恩諾沙星等獸藥殘留問題，一直是威脅牛肉安全的隱患。北京諾亞威儀器儀表有限公司，專注于食品檢測(cè)儀器的研發(fā)與生產(chǎn)，為您帶來專業(yè)、精準(zhǔn)、高效的恩諾沙星檢測(cè)儀，為牛肉安全保駕護(hù)航。

根據(jù)GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》的規(guī)定，牛肉中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤100μg/kg。也就是說，牛肉中恩諾沙星與環(huán)丙沙星的總和不得超過每千克100微克，超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)則被視為恩諾沙星殘留超標(biāo)。