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綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)
目錄
| 序號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 適用產(chǎn)品名稱 | 適用產(chǎn)品別名及說明 |
| 1 | 綠色食品 豆類 NY/T 285-2012 | 大豆 | |
| 蠶豆 | |||
| 豌豆 | |||
| 紅小豆 | 赤豆、赤小豆、紅豆、小豆 | ||
| 綠豆 | |||
| 菜豆（蕓豆） | |||
| 豇豆 | |||
| 黑豆 | |||
| 飯豆 | |||
| 鷹嘴豆 | 桃豆、雞豆、雞頭豆、雞豌豆 | ||
| 木豆 | 豆蓉、山豆根、扭豆、三葉豆、野黃豆 | ||
| 扁豆 | 蛾眉豆、眉豆 | ||
| 羽扇豆 | |||
| 2 | 綠色食品 茶葉 NY/T 288-2018 | 綠茶 | 包括各種綠茶及以綠茶為原料的窨制花茶 |
| 紅茶 | |||
| 青茶（烏龍茶） | |||
| 黃茶 | |||
| 白茶 | |||
| 黑茶 | 普洱茶、緊壓茶 | ||
| 3 | 綠色食品 代用茶 NY/T 2140-2015 | 代用茶 | 選用除茶（camellia sinensis L.O.Kunts）以外，由國(guó)家行政主管部門公布的可用于食品的植物花及花蕾、芽葉、果（實(shí)）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。涉及保健食品的應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定 |
| 4 | 綠色食品 咖啡 NY/T 289-2012 | 生咖啡 | 咖啡鮮果經(jīng)干燥脫殼處理所得產(chǎn)品 |
| 焙炒咖啡豆 | 生咖啡經(jīng)焙炒所得產(chǎn)品 | ||
| 咖啡粉 | 焙炒咖啡豆磨碎后的產(chǎn)品 | ||
| 注：不適用于脫咖啡因咖啡和速溶型咖啡 | |||
| 5 | 綠色食品 玉米及玉米粉 NY/T 418-2014 | 玉米 | 玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麥、六谷、蘆黍和珍珠米 |
| 鮮食玉米 | 包括甜玉米、糯玉米。同時(shí)適用于生、熟產(chǎn)品 | ||
| 速凍玉米 | 包括速凍甜玉米、速凍糯玉米。同時(shí)適用于生、熟產(chǎn)品 | ||
| 玉米碴子 | 玉米粒經(jīng)脫皮、破碎加工而成的顆粒物，包括玉米仁、玉米糝等 | ||
| 玉米粉 | 包括脫胚玉米粉和全玉米粉 | ||
| 6 | 綠色食品 稻谷 NY/T 2978-2016 | 稻谷 | 適用于作為綠色食品稻米原料的稻谷 |
| 7 | 綠色食品 稻米 NY/T 419-2014 | 大米 | |
| 糙米 | 稻谷脫殼后保留著皮層和胚芽的米 | ||
| 胚芽米 | 胚芽保留率達(dá)75%以上，加工精度符合GB1354規(guī)定的三等或三等以上的精米 | ||
| 蒸谷米 | 稻谷經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、干燥等處理后，再按常規(guī)稻谷碾米加工方法生產(chǎn)的稻米 | ||
| 黑米 | |||
| 紅米 | 糙米天然色澤為棕紅色的稻米 | ||
| 8 | 綠色食品 花生及制品 NY/T 420-2017 | 食用花生（果、仁） | |
| 油用花生（果、仁） | |||
| 水煮花生（果、仁） | |||
| 烤花生 | 包括原味烤花生、調(diào)味花生 | ||
| 烤花生仁 | 包括紅衣型、脫紅衣型 | ||
| 烤花生碎 | |||
| 乳白花生 | |||
| 乳白花生碎 | |||
| 炒花生仁 | 包括紅衣型、脫紅衣型 | ||
| 炒花生果 | |||
| 油炸花生仁 | |||
| 裹衣花生 | 包括淀粉型、糖衣型、混合型 | ||
| 花生蛋白粉 | |||
| 花生組織蛋白 | |||
| 花生醬 | 包括純花生醬、穩(wěn)定型花生醬、復(fù)合型花生醬 | ||
| 注：不包括花生類糖制品，花生類糖制品已歸到《綠色食品 糖果》（NY/T 2986-2016）中 | |||
| 9 | 綠色食品 小麥及小麥粉 NY/T 421-2012 | 小麥 | |
| 小麥粉 | 亦稱面粉。小麥加工成的粉狀產(chǎn)品。按其品質(zhì)特性，可分為強(qiáng)筋小麥粉、中筋小麥粉、弱筋小麥粉和普通小麥粉等 | ||
| 全麥粉 | 保留全部或部分麥皮的小麥粉 |
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